La fraîcheur préviendrait le diabète
Passer quelques heures par jour en dessous de la température de confort est un moyen efficace pour prévenir le diabète, en boostant le métabolisme du glucose. Pour prévenir le diabète, le froid a un effet aussi puissant que les programmes d’activité physique intense : la sensibilité à l’insuline, l’hormone qui permet de faire baisser le […]
Les bienfaits du thé vert
Le thé vert fait partie des composants de notre menu brûle-graisses, disponible sur la boutique du site ici ou dans l’un de nos pôles. Mais quelles sont les raisons de sa présence ? Quels sont ses atouts ? Pour commencer, le thé vert stimule la dégradation des lipides et aide au contrôle du poids. Mais […]
Le petit déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée ?
Etymologiquement, le « break-fast » est le repas qui rompt le jeûne nocturne. Pour ceux qui se réveillent avec la faim, c’est sans aucun doute le repas le plus important. Pour les autres, cette étude révèle que ce petit repas a peu d’influence sur le poids des sujets minces, en revanche, son omission est une hérésie chez […]
Les peptides bioactifs du lait : un atout pour la santé humaine ?
Les peptides bioactifs sont des séquences protéiques de deux à vingt acides aminés, inactives au sein des molécules précurseurs, mais qui présentent des activités régulatrices des fonctions biologiques après leur libération. Toutes les protéines laitières, issues des différentes espèces, en sont particulièrement bien dotées. Une revue de littérature récapitule les mécanismes de libération des peptides […]
Peut-on rester jeune grâce à son alimentation ?
Freiner le vieillissement en mangeant ? Certaines populations dans le monde y parviendraient par leurs régimes traditionnels. Les clés : équilibres dans les acides gras, légumes frais, légumineuses… En la matière, le Japon et la Crète, où la longévité est la plus élevée, font office de modèles. Fait étonnant, les habitudes alimentaires de ces deux […]
COMMENT ÉVITER DE METTRE UN TEMPS FOU À SE RÉVEILLER ? Astuce et Application
Bien calculer le cycle du sommeil, s’exposer à la lumière, et prendre un petit déjeuner : les bons gestes d’un réveil sans traumatismes. Simple : il faut se réveiller au cours d’une phase de sommeil léger. C’est-à-dire en fin ou en tout début de cycle de sommeil, car à ce moment-là, le corps est dans un état […]
Menu de Pâques pour 6 personnes
APERITIF Jardin de légumes 18 radis longs 1grosse carotte 1 fenouil 1 banche de céleri 1 endive A compléter par des tomates cerises et/ou du concombre 1 bouquet d’herbes fraiches 2 petits suisses 36% MG 1 cuillère à soupe bombée de moutarde forte ½ cuillère à café d’ail semoule ou 1 petite gousse d’ail broyée […]
Une alimentation saine à coût abordable
Bien manger ne coûte pas nécessairement plus cher. Il existe de nombreux moyens de bénéficier des avantages d’une saine alimentation tout en respectant son budget. Pour préparer des repas et des collations nutritives et économiques pour vous et votre famille, suivez les conseils suivants. Planifiez. Planifiez vos repas pour toute la semaine et préparez votre […]
