Le fast-food agresse le système immunitaire !
le fast-food provoquerait sur l’organisme les mêmes dégâts qu’une infection bactérienne. Pour évaluer l’impact d’une alimentation de type fast-food sur l’organisme, des chercheurs allemands de l’Université de Bonn ont soumis pendant un mois des souris à un régime riche en graisses, en sucres et pauvres en fibres. Résultats, « la réaction du système immunitaire était similaire à celle d’une infection […]
Manger plus de sucre, provenant d’aliments considérés comme sains, détériore rapidement l’état de notre santé
Pour Sugarland (le livre qui fait suite au film documentaire du même nom), l’australien Damon Gameau a testé les effets d’une alimentation riche en sucre caché, mais pas plus calorique, sur un corps en bonne santé : le sien. Pendant 60 jours, il a consommé l’équivalent de 40 cuillères à café de sucre par jour, trouvées dans […]
