La Recette de Septembre de Virginie : Le Wok Coco !

Recette pour le Wok Coco aux écrevisses ! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de poireaux 300g de carottes 1 oignon rouge 400g d’écrevisses 300ml de lait de coco 1cuillère à coupe d’huile d’olive Sauce soja Curry   Préparation : Émincer les poireaux et l’oignon puis couper les carottes en rondelles assez fines Dans un […]

La Recette de Septembre de Virginie : Le Clafouti aux prunes !

La recette du Clafouti aux prunes par Virginie ! Ingrédients pour 4 personnes : 400g de prunes 3 œufs 250ml de jus d’amande 20g d’amandes en poudre 20g de sucre de coco   Préparation : Allumer le four à 180 degrés Couper les prunes en 2, puis les dénoyauter et disposer les dans un moule […]

Les boissons sucrées associée à un risque de mortalité plus élevé en Europe !

Un des derniers résultats de l’étude européenne EPIC établit un lien entre les boissons sucrées et la mortalité !   Pourquoi c’est important ? Les boissons sucrées semblent favoriser de nombreux troubles de santé: surpoids, diabète, hypertension, maladies cardiovasculaires, maladies rénales, maladie du foie gras… et même mortalité précoce par maladie cardiovasculaire ou cancer d’après une étude […]

Zoom sur Emilie Delabas, professionnelle de la nutrition et cofondatrice du réseau HTC Santé

Emilie Delabas, directrice associée du réseau HTC Santé, dirige entre autres les opérations santé de l’enseigne. Passionnée et engagée, elle a à cœur, avec son mari Olivier, d’amener aussi loin que possible le groupe HTC Santé. Découvrez ses missions et pourquoi son rôle diversifié est indispensable au bon fonctionnement du réseau ! Une diététicienne nutritionniste […]

HTC Santé se lance dans la franchise !

Après avoir ouvert cinq pôles en propre en huit ans, le réseau HTC Santé continue son expansion en se lançant dans la franchise ! Découvrez l’histoire d’une réussite menée par deux entrepreneurs passionnés, Emilie et Olivier. HTC Santé, un réseau de santé et bien-être en pleine croissance C’est en Lorraine, en plein coeur de la […]