Pour se sentir bien en maillot avec HTC Santé
47_nutrition C’est maintenant qu’il faut se préparer pour enfiler ses maillots de bain sans complexe pour les beaux jours ! Afin de vous donner les bons conseils, nous avons fait appel à Emilie Delabas, Directrice des opérations santé et diététicienne nutritionniste chez HTC Santé (Metz, Nancy, Strasbourg, Dudelange ou Thionville). Bon nombre d’entre nous […]
Les effets de l’Index Glycémique de vos aliments sur votre pression artérielle !
En adoptant une alimentation à index et charge glycémique bas on peut faire baisser sa pression artérielle ! Une étude parue dans l’American Journal of Clinical Nutrition montre qu’une alimentation à index glycémique (IG) bas diminue la pression artérielle chez des personnes en bonne santé. Il en va de même d’un régime à charge glycémique (CG) basse. Chez un adulte, […]
Bientôt la reprise ?
Nous tenons tout d’abord à remercier et à saluer très bas, tous nos clients communément nommés chez HTC-SANTÉ, nos Health-members ! Tout ceux appartenant au corps médical et paramédical, travaillant vaillamment pour maintenir notre économie debout, travaillant en grande surface, s’occupant avec courage de nos anciens, pratiquant le télé-travail en silence à la maison, avec […]
Quels aliments peut-on consommer sans risque après la date de péremption ?
Légalement, les industriels sont obligés de mettre une date limite de consommation sur tous les produits alimentaires, au cas où il y aurait un problème. Mais par précaution les délais de conservation des industriels sont sous-estimés… et parfois pas très utiles. Détails par nos experts nutrition . Les produits « à consommer de préférence avant […]
Neurones & barbecue ne font pas bon méninges !
Grillades et fritures favorisent la formation de produits de glycation qui augmentent le stress oxydant et l’inflammation, tous deux impliqués dans les maladies neurodégénératives ! Le vieillissement est un facteur de risque majeur du déclin des fonctions cognitives et du développement de démence comme la maladie d’Alzheimer. Mais ce n’est pas le seul. Outre […]
La Recette d’Avril de Florence : Crevettes sautées à l’ail et au gingembre !
Recette pour crevettes sautées à l’ail et au gingembre ! Préparation : 10 minutes Adaptez les quantités en fonction du nombre de personnes ! Ingrédients pour 1 personne : 200g de crevettes décortiquées 3 gousses d’ail 1 oignon 1 à 2 cuillères à cafés de gingembre moulu 1/2 cuillère à café de poivre Basilic 1 […]
Tout savoir sur la rhubarbe
Voici un dossier complet sur la rhubarbe, avec son histoire, comment l’accommoder et, bien sûr, ses vertus santé. Sommaire Petite histoire de la rhubarbe Les variétés de rhubarbe Rhubarbe : quatre atouts pour la santé La rhubarbe en pratique 1 – Petite histoire de la rhubarbe D’où vient la rhubarbe ? Par Marie-Charlotte Rivet […]
Covid-19 : pourquoi les personnes en surpoids ou obésité sont-elles plus vulnérables ?
Nous avions raison ! Après plusieurs critiques émanant de « spécialistes » refusant le lien entre surpoids, obésité et COVID-19, le dirigeant du groupe HTC SANTE, Olivier DELABAS relance le débat sur la prévention du surpoids et les risques du développement de certaines maladies infectieuses. En France 54 % des hommes sont en surpoids ou obèses (IMC […]
Comment remplacer les œufs quand on n’en a (ou mange) plus ?
Les graines de lin et de chia Préparation : biscuit, gâteau, pâte, plat salé >> 2 c. à c. de graines de lin ou de chia moulues finement pour 1 œuf Si la préparation est liquide, ajouter directement les graines de lin ou de chia, sinon laisser gonfler les graines dans un petit volume d’eau avant […]
En période de confinement, comment réduire vos déchets, faire des économies alimentaires mais aussi d’électricité et d’eau.
Éviter le gaspillage alimentaire Bien faire ses courses Pour jeter le moins possible de nourriture, une des premières choses à modifier, c’est la manière de faire ses courses. 1ère étape : Planifier vos repas pour la semaine avec les quantités désirées 2ème étape : réaliser votre liste de course en fonction de la planification réalisée mais aussi de ce que vous avez dans […]
