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Author: olivier

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Les protéines végétales sont plus intéressantes que leurs homologues d’origine animale et ce, à plusieurs titres : plus variées, plus économiques, meilleures pour la santé et plus soutenables pour l'environnement !   Bien couvrir ses besoins avec les protéines végétales  Qu’elles soient exclusives, dans un régime végétalien, ou privilégiées, dans d’autres,...

. Assez similaire à l’huile d’olive dans sa composition, l’huile d’avocat peut être utilisée pour l’assaisonnement et la cuisson. Elle présente des atouts pour la santé cardiovasculaire, pour les yeux et même, sous forme d'extrait, pour les articulations.   ..m L’avocat est un fruit qui est bon pour la...

Automne, Hiver, Printemps et Été : chaque saison a ses produits de saison ! Choisissez vos fruits et légumes de saison pour une alimentation responsable ! Découvrez la liste des fruits et légumes de saison que l’on retrouve en France pour le mois de Mai !   Téléchargez...

. Aujourd'hui, plus de 63 % des produits vendus en grande surface sont ultra transformés ! C'est à dire qu'une fois ingérés dans votre corps ils ne se comportent pas comme la composition indiquées sur l'étiquetage alimentaire. Ces aliments souvent présentés comme saint ou BIO, regorgent d'ADDITIFS...

. D'après une étude du Syndicat du Chocolat, les Français se distinguent par une propension à consommer plus de chocolat noir que le reste de l’Europe (30% contre 5% en moyenne en Europe). En 2020, la consommation moyenne en France s’élevait à 6,4 kg par an...

Automne, Hiver, Printemps et Été : chaque saison a ses produits de saison ! Choisissez vos fruits et légumes de saison pour une alimentation responsable.   Découvrez la liste des fruits et légumes de saison que l’on retrouve en France pour le mois d'Avril !   Téléchargez la fiche...

. Style de vie et organisation du quotidien sont des variables qui vont impacter notre mode de consommation. Les légumes apportent de nombreux bienfaits pour la santé, mais selon notre rythme de vie il n'est pas toujours facile de consommer des produits frais, tout juste cueillis....

Vous souhaitez limiter votre consommation de viande et vous orienter vers plus de protéines végétales mais vous ne savez pas quels produits choisir ? Bonne nouvelle ! Cet article dédié aux galettes végétales va vous aider à faire le bon choix ! . 4 conseils pour choisir ses galettes végétales : . ...