C’est au cœur de l’hiver, que l’ananas mûri sous les tropiques français, comme la Réunion ou la Guyane. Souvent sucré et juteux, c’est un très bon moyen de varier avec les autres fruits en hiver et d’apporter de la chaleur au repas ! Une portion sera d’environ...
Il est d’usage de considérer l’alimentation maternelle comme déterminant majeur sur les enfants. Or une étude portant sur un groupe d’une soixantaine de parents a montré que les apports alimentaires des enfants (20 mois et 5 ans) étaient corrélés aux apports alimentaires paternels. Il en...
L’inactivité physique augmente le risque de maladie d’Alzheimer de 82%. Sachant que plus de 20% de la population mondiale est inactive, la sédentarité serait responsable à elle seule de 13% des cas de maladie d’Alzheimer. D'autres facteurs de risque ou protecteurs ont été identifiés issu...