Recette

Cocktail sans alcool et très peu sucré. A boire avec modération tout de même ! Ingrédients pour 5 verres :   500g de pastèque 5 cuillères à soupe de jus de citron 500 ml d’eau gazeuse Facultatif : feuilles de menthe   Préparation :   Mixer la pastèque avec le...

Recette « Quiche sans pâte » : Rendement de la recette : 3-4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 3-4 œufs 100g crème 15% ou soja cuisine 100g fromage blanc 40g parmesan 2 c.à soupe de maïzena   Variantes possibles : Courgettes...

Salé ou sucré ? Pour 2 personnes (125 kcals/personne) : INGRÉDIENTS : 4 feuilles de bricks 1⁄4 d’un petit potiron (+/- 200g) 40 g de fromage râpé Cannelle Jus de citron Cumin   PRÉPARATION : Préchauffez le four, Coupez le potiron et passez-le 25 minutes au four avec...

INGRÉDIENTS : 1kg de légumes : 400g de potimarron, 400g de courge butternut et 200g de carottes 1/2 d'un oignon rouge 1 cube or 100g de jambon italien aux herbes 50g de mimolette demi-vieille 150g de lentilles vertes du Puis crues Poudre de noisette Herbes...

Ingrédients : 500 g de blanc de poulet désossé et sans peau 200 g de germes de soja 15 g de champignons sechés 200 g de vermicelle 4 oignons nouveaux (avec la tige) 150 g de petits pois surgelés 1 carotte 1 blanc de poireau ...

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 600 g de potimarron, 3 cuillères à café de maïzena, 4 cl de lait demi écrémé, 3 œufs, 250 g de champignons frais, 120 g de comté, 1 cuillère à café d’huile d’olive, Sel, poivre, noix de muscade,   PRÉPARATION : Éplucher et...

170 kcal/personne Préparation : 30 min Cuisson : environ 10 min Ingrédients (pour 5 personnes) : 5 poires fraîches 60 g de framboises (surgelées ou fraîches) 40 g de chocolat noir (8 carrés) Sucre (10 g pour le coulis) 3 cuillères à café de jus de citron Préparation : ...

Pour 6 personnes (200 kcal/personne) 1kg de blanc de poulet 4 yaourts 2 citrons Sel, poivre 1 c à café bombée de piment de cayenne 1 petit bouquet de coriandre et de persil frai haché 1 c à soupe de quatre-épices   Conseil de préparation : Presser...

Pour 4 personnes :        simple et rapide 2 pamplemousses roses 50 cl de lait demi écrémé 4 g d’agar agar 1 cuillère à café de zeste de citron Bio 4 cuillères à soupe de sirop d’érable 4 brins de menthe fraîche   Conseil de...