Faut-il attendre une heure après le réveil avant de boire son café ? Vrai ou faux ?

On entend souvent qu’il faudrait attendre 60 à 90 minutes après le réveil avant de boire son premier café. La raison ? Le cortisol, une hormone naturellement élevée le matin, qui participe notamment à notre niveau d’éveil.

Mais faut-il vraiment respecter cette règle ?

Café au réveil : vrai ou faux ?

Plutôt faux.

À ce jour, rien ne montre qu’il soit nécessaire d’attendre exactement une heure avant de boire son café. Le cortisol est effectivement plus élevé autour du réveil, mais cela ne signifie pas qu’un café pris immédiatement soit mauvais pour l’organisme.

Le meilleur moment dépend surtout de votre rythme de vie, de votre sensibilité à la caféine et de vos habitudes.

Pourquoi attendre peut quand même être intéressant ?

Chez certaines personnes, décaler légèrement le premier café peut permettre de mieux profiter de l’éveil naturel et d’éviter certains désagréments liés à la caféine :

nervosité ;
palpitations ;
inconfort digestif
sensation d’agitation.

Attendre 30 minutes à une heure peut donc être intéressant… si vous vous sentez mieux ainsi.

Quel est le meilleur moment pour boire son café ?

Il n’existe pas d’heure idéale pour tout le monde.

Si vous tolérez bien votre café au réveil, inutile de bouleverser vos habitudes. En revanche, si vous ressentez de la fatigue, de la nervosité ou si votre sommeil est perturbé, il peut être intéressant d’adapter votre consommation.

Le point le plus important reste d’ailleurs souvent l’heure du dernier café, car la caféine consommée trop tard dans la journée peut perturber l’endormissement.

Alors, faut-il attendre une heure ?

Non, ce n’est pas une obligation.

Attendre avant de boire son café peut convenir à certaines personnes, mais ce n’est pas une règle universelle.

L’essentiel est surtout d’écouter votre organisme et d’adapter votre consommation à votre rythme quotidien.

Chez HTC Santé, nous défendons justement une approche personnalisée de la prévention santé, fondée sur les habitudes de vie, l’alimentation, l’activité physique et le bien-être au quotidien.