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Comment bien choisir ses sauces tartinades
En quelques points...

Comment bien choisir ses sauces tartinades ?

Lorsqu’il s’agit de choisir des sauces tartinades, les étagères des supermarchés peuvent parfois ressembler à un labyrinthe confus de saveurs et de cultures culinaires. Entre les influences méditerranéennes et sud-américaines, il est facile de se perdre dans le choix des produits. Cependant, il y a des astuces simples pour s’assurer que vos choix de sauces tartinades sont à la fois délicieux et sains. Dans cet article, nous allons examiner les principaux critères pour bien choisir ses sauces tartinades tout en évitant les pièges des produits ultra-transformés pour une alimentation saine et vraie à l’image de l’approche nutritionnelle HTC Santé.

 

Le Choix des Cultures Culinaires

Beaucoup de sauces tartinades trouvent leur origine dans diverses cultures culinaires. Dans les rayons, les produits méditerranéens comme le houmous, la tapenade noire et le caviar d’aubergine se distinguent. Contrairement aux sauces de type sud-américain telles que le guacamole et les salsas, qui ont souvent des recettes complexes et contiennent donc des aliments ultra-transformés, les options méditerranéennes ont tendance à être plus simples et naturelles.

Pour bien choisir ses sauces tartinades, on évite les Ingrédients Ultra-Transformés

Il est important de lire attentivement les étiquettes. Évitez les produits à base de poisson, d’œufs de poisson, de surimi et de tarama, car ils contiennent souvent des ingrédients ultra-transformés pour des raisons de conservation. Évitez également les sauces contenant des graisses raffinées, des extraits et des arômes artificiels. Préférez les recettes à base d’huiles extra-vierges, de légumes frais et de légumineuses riches en fibres et en protéines qui offrent ainsi des nutriments essentiels sans les additifs nocifs.  

Méfiez-vous des Additifs de certaines sauces tartinades

Certains additifs comme le sorbate de potassium, la gomme de xanthane et le benzoate de sodium peuvent être présents dans les sauces tartinades. Ces composés peuvent parfois être associés à des effets indésirables sur la santé. Optez pour des produits sans ces additifs pour une option plus saine.  

En fin de compte, choisir des sauces tartinades saines implique de faire preuve de vigilance et de faire des choix éclairés. En privilégiant les options méditerranéennes, en évitant les ingrédients ultra-transformés et en lisant attentivement les étiquettes, vous pouvez vous assurer que vos sauces tartinades non seulement éveillent vos papilles gustatives, mais contribuent également à votre bien-être général. Alors, la prochaine fois que vous vous dirigerez vers l’allée des condiments, vous saurez exactement quoi chercher pour des plaisirs sains et délicieux. En complément de ces choix alimentaires judicieux pour vos sauces tartinades, envisagez de visiter un centre de remise en forme pour des conseils personnalisés en nutrition et en activité physique, afin de parfaire votre démarche vers un mode de vie sain et équilibré.

 

Source : Les Siga’stuces | Saison 2 Episode #6 : LES SAUCES TARTINADES Par Pamela Ebner – Responsable Nutrition Santé chez Siga

Chez HTC Santé, nous comprenons que le choix de vos aliments, y compris les sauces tartinades, joue un rôle crucial dans votre parcours de bien-être et de santé. C’est pourquoi nous vous encourageons à faire des choix éclairés et sains, en évitant les produits ultra-transformés et en privilégiant des ingrédients naturels et nutritifs. Pour compléter cette approche alimentaire consciente, nous proposons une gamme complète de services pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé, que ce soit pour perdre du poids, maintenir un mode de vie actif ou bien vieillir.

Notre équipe de professionnels de la santé, y compris des diététiciennes nutritionnistes, est dédiée à vous fournir des conseils personnalisés et des plans de repas adaptés à vos objectifs personnels. Nous comprenons que chaque individu est unique, et c’est pourquoi un diagnostic santé gratuit est essentiel pour personnaliser votre parcours de bien-être.

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