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Recette « Œuf cocotte » : Rendement de la recette : 4 personnes. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes.    Ingrédients : 4 œufs extra frais 4 CS de crème fraiche ou crème « soja cuisine » Sel, poivre   Garniture : lamelles de jambon, lardons, saumon fumé,...

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Une nouvelle étude de Nutri-Net Santé a cherché un lien entre la consommation d’aliments ultra-transformés et le risque de mortalité toute cause. Bilan : les liens se renforcent, mais rien n’est encore prouvé. Détails. POURQUOI C'EST IMPORTANT ?  On pointe du doigt depuis plusieurs années les aliments ultra-transformés...

Une petite étude n’a pas mis en évidence de bénéfices particuliers après la consommation quotidienne de 300 mL de jus de fruits et légumes frais pendant deux mois. Pourquoi c’est important Les fruits et légumes sont conseillés en prévention de nombreuses maladies, notamment cardiovasculaires, mais aussi diabète...

Petites terrines épinards-crevettes Pour 4 personnes / préparation : 25 min / cuisson : 20 min SANS GLUTEN, SANS LACTOSE Ingrédients : 2 courgettes 250g d’épinards frais 24 crevettes cuites 1 c. à c. de curry 4 c. à s. de crème soja cuisine 2 œufs + 1 blanc monté en...

Ingrédients 3/4 litre d’eau, 100g de pois cassés, 6 champignons, 3 gousses d’ail, 1 oignon, Quelques fleurs (violettes odorantes, primevères, bourrache, soucis..) pour la décoration   Préparation Laver et rincer les pois cassés. Les plonger dans l’eau froide et lancer la cuisson. Ecumer régulièrement. Après ¼ d’heure,...

Du 25 janvier au 04 février, bénéficiez jusqu'à 400 € offert sur votre cure HTC Santé Miha ou APA. à partir de la cure 20, hors les abonnements, hors cures DUO et hors tarifs santé. Cure HTC Santé cure 20 à -100 € cure 30 à -200 € cure...

Début janvier, nous avons été nombreux à entendre «Bonne année et, surtout, bonne santé !». Pour que cela ne reste pas un vœu pieux, il est possible d'agir, en se concentrant sur au moins un des 3 piliers d'une bonne santé : une bonne alimentation,...