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Humm ! Recette des Lasagnes de légumes du soleil

Pour 4 personnes : riche en légumes et peu calorique !  400 g de blanc de poulet 4 courgettes longues 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates 1 aubergine 1 gros oignon 80 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de Maïzena 200...

Recette du Citron farci à la mousse de thon

Pour 2 personnes (323 Kcal/personne Protéines= 58g  Glucides=7g  Lipides= 7g) 4 Citrons Bio 300g de thon au naturel 4 petits suisses à 20% MG Piment d’Espelette 8 cornichons ½ branche de céleri rave   Couper les cornichons en petits dés, ainsi que la branche de céleri une...

Recette des Petits flans à la mangue, miel et cannelle

Pour 4 personnes - 90kcal/Personne - facile et très rapide 1 mangue fraîche 1 c à s de miel 250ml de lait 1/2 c à c d'agar agar 1 c à c de cannelle Faites bouillir le lait avec la cannelle. Ajoutez le miel et...

Recette du Pain de courgette !

Pour 4 personnes (200 kcal/personne), simple et rapide. 3 grosses courgettes (ou 4 moyennes) 2 gousses d’ail sel, poivre, basilic 4 oeufs 400 g de fromage blanc à 20% de MG 4 biscottes émiettées (chapelure)   Peler les courgettes, les couper en petits dés, puis les faire revenir...

RECETTE « Milles feuilles d’agrumes »

Pour 4 personnes : simple et rapide 2 oranges 1 pamplemousse 2 clémentines 200 ml de lait ½ écrémé 2 c à café de Maïzena 3 c à café de sucre roux 1 gousse de vanille Feuilles de menthe fraiche   Avec un couteau bien aiguisé,...

Le fast-food agresse le système immunitaire !

le fast-food provoquerait sur l’organisme les mêmes dégâts qu’une infection bactérienne. Pour évaluer l’impact d’une alimentation de type fast-food sur l’organisme, des chercheurs allemands de l’Université de Bonn ont soumis pendant un mois des souris à un régime riche en graisses, en sucres et pauvres en fibres. Résultats, « la réaction du...

Manger plus de sucre, provenant d’aliments considérés comme sains, détériore rapidement l’état de notre santé

Pour Sugarland (le livre qui fait suite au film documentaire du même nom), l’australien Damon Gameau a testé les effets d’une alimentation riche en sucre caché, mais pas plus calorique, sur un corps en bonne santé : le sien. Pendant 60 jours, il a consommé l’équivalent de...

Veiller à la qualité de l’alimentation, c’est plus efficace que compter les calories,

Pourquoi c’est important Une étude publiée le 20 février 2018 remet en cause un principe de base de la plupart des régimes amaigrissants : compter les calories. Selon cette étude, c’est la qualité de ce que l’on avale, plus que la quantité, qui aide les gens à maigrir...