Le poisson, bon pour l’audition ?
La consommation de poisson au moins 2 fois par semaine diminuerait le risque de perte d’audition liée au vieillissement ! Le vieillissement naturel de l’oreille conduit à une perte auditive, la presbyacousie. C’est un phénomène très répandu et invalidant. L’identification de plusieurs facteurs de risque a permis de déterminer de potentiels moyens de prévention. […]
Cuisiner pour faire des économies !
Faire des économies passe surtout par un changement de nos habitudes alimentaires pour prendre le temps de cuisiner : sandwich fait maison, soupe pour le repas du soir et goûters simplifiés… Quelques conseils à suivre… L’heure des plats cuisinés à peu être sonnée. Les français consacrent 12% de leur budget à l’alimentaire mais veulent faire […]
Le plein de fruits & légumes à petit prix !
5 à 12 fruits et légumes par jour, mais comment les respecter sans se ruiner ? Oui aux légumes biscornus ! En début 2009, la Communauté Européenne est revenue sur la réglementation concernant l’esthétique et le calibrage des fruits et légumes. Auparavant, ceux qui ne correspondaient pas aux normes de « beauté » en vigueur […]
Tout savoir sur la rhubarbe
Tout savoir sur la rhubarbe : Voici un dossier complet sur la rhubarbe, avec son histoire, comment l’accommoder et, bien sûr, ses vertus santé. Sommaire Petite histoire de la rhubarbe Les variétés de rhubarbe Rhubarbe : quatre atouts pour la santé La rhubarbe en pratique Tout savoir sur la rhubarbe – Petite histoire de […]
Tout savoir sur l’ail
Petite histoire de l’ail Les Chaldéens en étaient friands, de même que les Egyptiens, qui en distribuaient aux esclaves chargés de la construction des pyramides. Grecs et Romains en consommaient volontiers : à Rome, le petit déjeuner courant se composait souvent de pain frotté d’ail, et «manger de l’ail» était synonyme d’aller à l’armée. Les […]
Veiller à la qualité de l’alimentation, c’est plus efficace que compter les calories,
Pourquoi c’est important Une étude publiée le 20 février 2018 remet en cause un principe de base de la plupart des régimes amaigrissants : compter les calories. Selon cette étude, c’est la qualité de ce que l’on avale, plus que la quantité, qui aide les gens à maigrir et rester durablement minces. Ce que les chercheurs ont […]
Bien choisir ses fruits et légumes d’été
La pleine saison des fruits et légumes est arrivée ! L’été nous offre ses fruits juteux et ses légumes colorés pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Que ce soit dans les allées du marché, les étals du primeur ou les rayons du supermarché, suivez nos conseils pour choisir […]